Prévoyance collective HCR à Bordeaux
Faible ancienneté, maintien de salaire limité, sinistralité réelle : en hôtellerie-restauration, la franchise de votre contrat détermine si vos salariés perçoivent quelque chose ou presque rien.
Le numéro IDCC identifie votre convention collective. Il figure sur vos bulletins de paie et sur votre Kbis, et c'est lui qui détermine les garanties minimales que votre contrat doit respecter.
Informations vérifiées en septembre 2026. Voir aussi : la mutuelle collective hôtellerie-restauration pour la même convention.
Qui est concerné
Hôtels, cafés, restaurants, brasseries : la convention HCR prévoit des garanties de prévoyance dans un secteur où la sinistralité est réelle et l’ancienneté souvent faible.
Brûlures, coupures, chutes en cuisine, troubles musculo-squelettiques liés au service et à la station debout prolongée : les arrêts sont fréquents, et le maintien de salaire conventionnel dépend fortement de l’ancienneté.
Vérifiez le code IDCC sur vos bulletins de paie, puis le chapitre prévoyance de votre convention. C’est lui qui fixe vos obligations réelles, au-delà de l’obligation cadres.
Le cadre légal de la prévoyance
L’obligation cadres. L’accord national interprofessionnel du 17 novembre 2017, qui a repris l’article 7 de la convention des cadres de 1947, impose à tout employeur de verser une cotisation à sa charge exclusive égale à 1,50 % de la tranche 1 du salaire de ses cadres et assimilés. Plus de la moitié de cette cotisation, soit au minimum 0,76 %, doit être affectée en priorité au risque décès.
La sanction. En cas de manquement, l’employeur doit verser lui-même aux ayants droit du cadre décédé un capital égal à trois fois le plafond annuel de la Sécurité sociale, soit environ 144 000 euros au niveau actuel du plafond. Cette obligation s’applique quelle que soit la taille de l’entreprise.
Les non-cadres. Il n’existe pas d’obligation interprofessionnelle équivalente, mais de nombreuses conventions de branche imposent des garanties incapacité, invalidité et décès. C’est votre convention qui fait foi.
Considérer que la mutuelle santé suffit. La complémentaire santé couvre les frais médicaux ; la prévoyance couvre la perte de revenus et le décès. Deux contrats distincts, deux obligations distinctes.
Ce que la loi impose, et ce que votre convention ajoute
La prévoyance combine une obligation interprofessionnelle applicable à vos cadres et des garanties propres à votre branche. Voici les deux niveaux, et les points à contrôler.
| Poste | Ce qui s’applique |
|---|---|
| L’obligation applicable à vos cadres | |
| Cotisation minimale | 1,50 % de la tranche 1, à votre charge exclusive |
| Affectation prioritaire | Au moins 0,76 % au risque décès |
| Sanction en cas de manquement | Trois fois le plafond annuel, soit environ 144 000 € |
| Portée | Applicable quelle que soit la taille de l’entreprise |
| Ce que votre convention peut ajouter | |
| Incapacité temporaire | Niveau d’indemnisation et franchise, en relais du maintien de salaire |
| Invalidité | Rente calculée en pourcentage du salaire, variable selon la catégorie |
| Capital décès | Exprimé en pourcentage du salaire annuel, parfois modulé selon la famille |
| Rente éducation | Versée par enfant à charge, souvent jusqu’à la fin des études |
| Rente de conjoint | Viagère ou temporaire selon les branches |
| Points à contrôler dans votre contrat | |
| Tranches couvertes | Tranche 1 seule, ou tranches 1 et 2 |
| Définition de l’invalidité | Professionnelle ou fonctionnelle |
| Exclusions | Affections dorsales et psychiques, fréquemment limitées |
| Reprise des en-cours | Indispensable avant tout changement d’assureur |
L’obligation des 1,50 % découle de l’accord national interprofessionnel du 17 novembre 2017, qui a repris l’article 7 de la convention des cadres de 1947. Nous vérifions votre conformité sur ces deux niveaux et comparons les définitions contractuelles, qui font la différence réelle entre deux contrats au même prix.
Ce que la convention impose, en taux
La prévoyance HCR se cotise sur la tranche A, c'est-à-dire la rémunération jusqu'à 4 005 € par mois en 2026.
| Garantie | Taux et niveau |
|---|---|
| Cotisation non-cadres | 0,86 % de la tranche A, réparti moitié employeur, moitié salarié |
| Cotisation cadres | 1,50 % de la tranche A, à la charge exclusive de l'employeur |
| Capital décès | 150 % du salaire brut des douze derniers mois, doublé si le décès est accidentel |
| Incapacité temporaire | 70 % du brut après 90 jours de franchise, sous déduction de la Sécurité sociale |
| Invalidité | 45 % du salaire en 1re catégorie, 70 % en 2e et 3e |
Taux porté de 0,80 % à 0,86 % par l'avenant n° 2 du 10 mai 2021, étendu par arrêté du 17 décembre 2021. Ventilation : 0,29 % décès, 0,22 % incapacité, 0,19 % invalidité, 0,16 % rente éducation et handicap.
Le taux conventionnel non-cadres est inférieur à l'obligation nationale de 1,50 % de tranche A qui pèse sur les cadres. Dès qu'un établissement emploie un cadre, chef de cuisine, directeur de site, il doit cotiser à ce niveau pour lui, financé intégralement par l'employeur. C'est l'oubli le plus fréquent dans la restauration.
Ce que votre convention impose
Ici, le paramètre décisif n’est pas le niveau des prestations mais le délai à partir duquel elles sont versées.
| Garantie | Ce qu’il faut vérifier |
|---|---|
| Incapacité de travail | Franchise à caler sur le maintien de salaire, très dépendant de l’ancienneté |
| Invalidité | Sur des métiers physiques, la clause professionnelle est déterminante |
| Décès | Capital en années de salaire, avec majoration par enfant à charge |
| Rente éducation | Souvent la garantie la plus utile pour une population jeune |
| Cotisation cadres 1,50 % | Obligatoire pour vos chefs de cuisine, directeurs et cadres administratifs |
| Conditions d’ancienneté | Vérifier celles exigées par le contrat pour ouvrir les garanties |
Vos garanties couvrent-elles vraiment vos salariés ?
Envoyez-nous votre notice. Nous vérifions les tranches, la définition de l’invalidité, la franchise et les exclusions, et vous répondons sous 48 heures.
📝 Faire vérifier ma prévoyance📞 06 35 70 25 67Les trois clauses qui changent tout
Les tranches couvertes. Beaucoup de contrats s’arrêtent à la tranche 1, la part du salaire inférieure au plafond de la Sécurité sociale. Au-delà, une part importante de la rémunération n’est pas garantie, et le salarié le découvre au moment de l’arrêt.
La définition de l’invalidité. En invalidité professionnelle, on évalue la capacité à exercer son métier. En invalidité fonctionnelle, la capacité à exercer une activité quelconque. La seconde, plus répandue, réduit fortement l’indemnisation.
La franchise en incapacité. Elle doit s’articuler avec le maintien de salaire conventionnel. Mal calibrée, elle crée une période pendant laquelle le salarié ne perçoit presque rien.
Le point critique en HCR est l’ancienneté. Le maintien de salaire conventionnel suppose une présence minimale dans l’entreprise. Pour un salarié arrivé il y a six mois, il n’y a donc presque rien entre l’arrêt et le début de l’indemnisation complémentaire. Une franchise courte rend la garantie réelle.
Ce que couvre une prévoyance collective
| Garantie | Ce qu’elle apporte |
|---|---|
| Incapacité temporaire | Des indemnités journalières qui complètent la Sécurité sociale pendant l’arrêt |
| Invalidité | Une rente versée quand la capacité de travail est durablement réduite |
| Décès | Un capital pour les ayants droit, généralement exprimé en années de salaire |
| Rente éducation | Un revenu pour les enfants à charge, jusqu’à la fin des études |
| Rente de conjoint | Un revenu dans la durée pour le conjoint survivant |
| Double effet | Protège les enfants en cas de décès des deux parents |
Pas le tarif, mais les définitions et les exclusions. Deux contrats au même prix peuvent indemniser du simple au triple selon la définition de l’invalidité retenue et le traitement des affections dorsales et psychiques.
Ce qu’Insuneo vérifie sur votre prévoyance
Changer de contrat sans perdre vos sinistres en cours
C’est le principal risque d’un changement mal préparé. Un salarié en arrêt au moment de la résiliation doit continuer à percevoir ses prestations, et les rentes en cours de service doivent être maintenues et revalorisées.
La loi Evin encadre ces situations, mais les modalités concrètes dépendent de la clause de reprise des en-cours négociée avec le nouvel assureur. Nous la vérifions systématiquement avant toute résiliation, et nous coordonnons les dates.
Tant que le nouveau contrat n’est pas signé et la reprise des en-cours confirmée par écrit, gardez l’ancien. Une période sans couverture sur un régime de prévoyance peut coûter extrêmement cher.
Le secteur HCR en Gironde
Les établissements de Bordeaux, des quais et de Mérignac, ceux du vignoble à Saint-Émilion et Libourne, et les structures du Bassin emploient une population jeune et mobile.
Cette rotation a une conséquence directe : beaucoup de salariés ont moins d’un an d’ancienneté, donc un maintien de salaire réduit voire inexistant.
Services du soir, fermetures tardives, trajets de nuit : l’exposition aux accidents de trajet est supérieure à la moyenne. Vérifiez que ces situations sont couvertes, y compris pour les salariés qui rentrent en deux-roues.
Vos questions
La prévoyance est-elle obligatoire pour tous mes salariés ?
Pour les cadres et assimilés, oui, au titre de la cotisation de 1,50 % de la tranche 1. Pour les non-cadres, cela dépend de votre convention, qui l’impose fréquemment.
Que deviennent les sinistres en cours si je change d’assureur ?
Les prestations en cours doivent être maintenues et les rentes revalorisées. Les modalités dépendent de la clause de reprise des en-cours : vérifiez-la avant toute résiliation.
Les affections dorsales et psychiques sont-elles couvertes ?
Elles sont fréquemment exclues ou limitées, alors qu’elles représentent une large part des arrêts longs. C’est un point de comparaison déterminant.
Mutuelle et prévoyance, est-ce la même chose ?
Non. La mutuelle rembourse des frais médicaux, la prévoyance compense une perte de revenus ou verse un capital décès.
Mes saisonniers ont-ils droit à la prévoyance ?
Cela dépend des conditions d’ancienneté prévues au contrat. C’est un point à négocier si votre activité est très saisonnière.
Quand puis-je changer de contrat ?
À l’échéance annuelle, avec un préavis généralement de deux mois. Pour une échéance au 31 décembre, votre lettre doit partir avant le 31 octobre.
N’attendez plus et contactez votre conseiller Insuneo
Un échange de trente minutes suffit à savoir si votre contrat est conforme, s’il est bien tarifé, et ce que vous pourriez obtenir ailleurs. Vous repartez avec un comparatif clair, même si vous ne changez rien.
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